Quiénes somos
Nuestra Historia
Midó Grup somos una empresa joven dedicada a la industria alimentaria ubicada en la ciudad de Terrassa.
Al frente de la empresa encontramos a su fundador, Lluis Vilaplana cocinero y empresario y a su compañero y cofundador Simo Moukhtari, licenciado en relaciones laborales e integración social.
Al frente de la empresa encontramos a su fundador, Lluis Vilaplana cocinero y empresario y a su compañero y cofundador Simo Moukhtari, licenciado en relaciones laborales e integración social.
Creamos productos novedosos, con recetas muy trabajadas que ofrezcan a nuestros clientes soluciones culinarias de calidad y que les faciliten el trabajo. No usamos conservantes, colorantes ni aditivos, ya que para nosotros es muy importante ofrecer productos saludables y naturales.
En Midó estamos abiertos a escuchar todas las propuestas y afrontar todos los retos, es por esto que también aceptamos producciones de recetas a medida y diferentes formatos si la maquinaria y los volúmenes de producción encajan.
Contamos con unas instalaciones de 500 m2, donde disponemos de una cocina industrial preparada con la maquinaria necesaria para desarrollar nuestros productos con todas las garantías de seguridad, así como los equipos de frío para almacenar todos nuestros productos.
Historia
Ambos socios vienen de trabajar en la restauración durante 15 años, Lluís con varios restaurantes propios.
Los dos se encontraron trabajando juntos en un proyecto de restauración organizada y decidieron crear Midó Grup, para dar soluciones de cuarta y quinta gama para los profesionales de los cuales conocían muy bien las problemáticas internas del sector. También al consu- midor retail el cual cada día puede dedicar menos tiempo a la cocina y demanda unos productos preparados y de calidad.
Misión
Trabajamos a diario con dedicación para conseguir hacernos un lugar en el sector de la industria alimentaria aportando nuevas ideas de productos, con las que ofrecer alternativas prácticas y saludables. Priorizamos siempre la calidad y nos motiva pensar que los clientes sientan placer al consumir nuestros productos.
Equipo
Midó cuenta con un equipo de profesionales calificados para realizar las producciones con seguridad, encargados de controlar la calidad, la administración y la atención a los clientes y a los proveedores. Así como los mismos fundadores que están al día y controlan todos los aspectos de la empresa.
Horeca / Retail
Trabajamos tanto el formato retail para cliente final de tiendas y grandes superficies como formatos para profesionales, así como producto fresco y congelado.
Especialización
Actualmente estamos especializados en la elaboración de carnes condimentadas con nuestras recetas exclusivas, las cuales hemos ido perfeccionado con el tiempo para conseguir un resultado equilibrado en todos los sentidos. Las cocinamos con cocciones largas y a baja temperatura cuando el producto lo requiere y las desmigamos con un proceso artesanal.
Recetas
Consulte nuestros videos en YouTube, consiga ideas para sus platos y descubra la versatilidad de nuestros productos.